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丽江早餐摊的真实面貌与实用指南 在青石板铺就的丽江古城巷道里,每天清晨六点半开始,就能看到冒着热气的早餐摊陆续开张。根据丽江市餐饮行业协会2023年最新统计,仅在古城核心区就有87家持证经营的固定早餐摊位,若是算上周边居民区的流动摊点,总数超过200处。